仿瓷餐具检出甲醛超标 质监提醒：认准QS标志

密胺餐具颜色鲜艳又耐摔，很多家长会买来给孩子用。有传闻称，这种仿瓷餐具会释放甲醛，危害身体健康。这是真的吗?省质监局发布密胺塑料餐具产品抽查分析报告。现代快报记者了解到，抽查总体合格率为76.1%，约1/4的餐具不合格，有的餐具甲醛超标，部分餐具甚至检出三聚氰胺。

抽查：部分密胺餐具，检出甲醛和三聚氰胺超标

本次抽查密胺塑料餐具共46批次，其中35批次合格，11批次不合格。不合格的餐具中，既有实体店购买的，也有网购的。从价格来看，各个区间都有不合格的产品，但是，价格在5元以下产品合格率最低，仅六成左右合格。

作为直接和食物接触的器皿，不合格的密胺餐具在抽查中被发现容易析出各种各样的有害物质。比如，有5批次甲醛超标。国家标准规定甲醛单体迁移限量为15mg/kg。本次抽查发现5批次产品的甲醛单体迁移量项目不合格，实测值最大为766mg/kg，超标51倍。

专家分析，甲醛单体迁移量不合格的原因，可能是有商家用脲醛树脂代替部分密胺树脂。脲醛树脂是由尿素和甲醛聚合而得，发生水解反应时会释放出甲醛。此外，部分商家生产工艺控制不严，餐具表面产生气孔，也容易导致甲醛含量超标。

提醒：认准QS标志，使用前用醋泡两个小时

由于餐具常常会接触到各种液体，比如热水、醋、酱油、酒等。在不同的环境下，餐具是否会释放出有害物质?此次抽查也模拟了水、醋、油等各种食品模拟液的环境，将餐具放置其中浸泡，然后将浸泡液蒸干后，查看不挥发性物质的总量。国标规定总迁移量的限量为10mg/dm2，但本次抽查发现有4批次产品总迁移量不合格，大幅超标。

而在浸泡过酱油、醋等液体后，有6批次产品耐污性项目不合格，不容易去除污渍;还有2批次产品浸泡过特定溶液后，出现脱色情况。

针对抽查中发现的问题，质监部门提醒，购买时认准QS标志，并关注产品的性能和适用温度范围。有的会明确标出产品保质期和“禁止放入微波炉加热”的字样。此外，建议不要挑选颜色太深、色彩过于鲜艳、双色或贴花的餐具。

如果还不放心，专家提供了一个小妙招。在使用前，可以将密胺餐具放在沸水里加醋煮两三分钟，或者常温下用醋浸泡两个小时，让有害物质在正常使用前尽量地释放出来。使用时，则要避免盛装酸性物质如可乐、醋等，还要避免在高温条件下长时间使用。